Здрава пита без брашно

Знам колку на сите ви се допадна питата со киноа, па затоа сум сигурна дека и оваа ќе ви биде една од омилените. Може да имате спремен појадок за 3-4 дена, а плус и вашите малечки ќе ја обожаваат.Без брашно, здрава пита со безглутенски овесни снегулки.Јас секогаш правам мали количини, а вие секако дуплирајте ги…

Брзо лепче

Брзо лепче, а едноставно за подготовка и многу убаво изгледа. Сфатив касно дека немам леб, а гравче за ручек, па морав да се снаоѓам. Решив дека нема да го премесувам еднаш скиснатото тесто, како што обично се прави со леб. Ова кисне само еднаш и директно оди во рерна. Целата суштина е во месењето. Како…

Здрава пица: Без брашно, без грижи

Без брашно, без киснење на тесто, без грижи…Нe oдбивам парче пица за ништо на светот. Па кога веќе тоа е така,  зошто да не биде и една поздрава варијанта.Кажи ми “киноа” и заклучи ме во кујна да направам нешто фантастично.Ви ја преставувам оваа превкусна пица од киноа. После питата, фер е да ставам рецепт и…

Колач со мека и растопена средина

Колачов со мека средина, или средина која се топи се подготвува многу лесно и брзо. Ви требаат само неколку состојки, и за кратко е на вашата трпеза. Пред сѐ сакам нешто да потенцирам. Кога велам црно чоколадо за готвење, мислам на некое поквалитетно. Дајте некоја паричка плус ќе вреди. Јас користам Nestlé или Lindt, зависи…

Есенски тарт со тиква

Ајде да ве почастам со еден рецепт за тарт од тиква. Ви објавив рецепт со полнети тикви во солена варијанта, но не смеам да пропуштам да ви предложам и еден ваков совршен десерт. Додека има уште од есента и додека има тикви, искористете да си го направите ова чудо од тарт. За кората:260гр брашно50гр мелени…

Банички какви што не сте пробале до сега!

Комбинацијава е нешто неверојатно, а сигурна сум дека не сте се сетиле до сега да ја направите. Произлезе од тоа да видам што имам во фрижидер за да ги наполнам кориве што ми стојат веќе некое време. Сирење ми беше премногу “déjà vu”, па се одлучив за нешто поинтересно. Верувајте многу ќе ви се допаднат,…

Ќофтиња од брокула

Некој за брокула? И тоа во ќофтенца. Од рецептите за големи и мали ви ги претставувам овие ќофтиња со брокула. 200гр цветчиња брокула подготвена на пареа1 јајце 30 гр моцарела ики друго сирење или кашкавал1 рендано чешне лук30гр брашно (бело, интегрално, овесно, оризово…изборот е ваш)Малку маслиново масло Измешајте ги заедно сите состојки и направете ќофтенца….

Потсетува на песто но не е. Здрав намаз од магдонос

Намазов ми е најново откритие. Потсетува на песто, но има уште понежен вкус. Освен што може да се мачка на лепче наутро, може да се искористи во низа други јадења. На пример во паста, на печени компири, на брускети…итн. Во неврзан разговор, инста-другарка ми ја откри оваа убавина од намаз, и сум и преблагодарна. И…

Екстра крцкави и екстра здрави: Крекери со семки

Јас без да си грицнам, не постојам. Морам да имам нешто за грицкање во случај да притреба. Посебно вакви солени крекери, плочки, коцки…наречете ги како сакате. Веќе меѓу првите постови имате рецепт за спирални соленки, но овие се малку поразлични. Со многу семиња и семки, екстра крцкави, тенки и здрави. Фрлете го чипсот и брзо…

Најубавите ќофтиња во бел сос

Најубавиот ручек на свет е овде Не претерувам, навистина посладок ручек одамна не сум имала. Овие кнедли од месо (како што викаат французите) или по наше-ќофтиња во бел сос, се навистина нешто посебно. Нема да должам веќе, каснам што не ви го објавив веднаш, но еве може да си го спремите утре. 300 гр мелено…